自家栽培のお野菜について
![](https://saito-ryokan.com/wp-content/uploads/2024/01/料理自家栽培画像2.jpg)
当旅館は畑を近隣に持っておりまして、お客様にお出しするお料理の全てとはいきませんが、
できる限り自家栽培によるお野菜をお出ししております。
そこにはこだわりがあります。
もちろん季節により採れる野菜は変わりますので、その中で料理に取り入れていくなか、
新鮮と安心の食材提供を心がけています。
これも小さな宿だからこそできる事だと考えております。
当旅館は畑を近隣に持っておりまして、お客様にお出しするお料理の全てとはいきませんが、
できる限り自家栽培によるお野菜をお出ししております。
そこにはこだわりがあります。
もちろん季節により採れる野菜は変わりますので、その中で料理に取り入れていくなか、
新鮮と安心の食材提供を心がけています。
これも小さな宿だからこそできる事だと考えております。